Питание при простуде: листовые овощи, красные овощи, ягоды, бульон

Питание при простуде: листовые овощи, красные овощи, ягоды, бульон.

Существует два противоположных совета относительно питания при простуде. Следует ли голодать или заставлять себя есть? Мнения отличаются и относительно того, что надо есть. Как питаться при этой болезни?

Если заболел желудок или печень, тогда даже самый безответственный человек начинает следовать определенным правилам питания. Поэтому грипп, ОРЗ, насморк, ангина или бронхит так же требуют особой диеты. Благодаря этому ваше исцеление будет проходить быстрее. Что она подразумевает?

Предположим, что болезнь только начинает разгораться и появляются первые ее симптомы. Это может быть чихание, зуд в носу, першение в горле или ломота в костях. В это самое время большинство людей отмечают снижение аппетита.
К сожалению, с детства наши бабушки и мамы нас приучали, что в таких случаях все равно нужно есть. Говорили, что это для восстановления сил.

Какое питание в первые дни при простуде?

На самом деле аппетит пропадает неслучайно. Это потому что вся энергия бросается на борьбу с вирусами и бактериями. В это время иммунная система начинает оттягивать на себя все свободные ресурсы. В том числе и пищеварение. Ведь не секрет, что для переваривания и усвоения пищи требуется немало сил. Они в первую очередь нужны для иммунной системы.

Поэтому не надо себя пересиливать, когда нет желания есть в первый и второй день. Лучше поголодайте. Ничего страшного в этом нет. Ведь у организма пока достаточно энергетических запасов.

Однако ни в коем случае не надо лишать себя жидкости! Пейте много теплой воды обычной и щелочной минеральной воды. Можно попить ягодные морсы и компоты без сахара. Так же хорошо попить травяные чаи с противовоспалительным и антисептическим  эффектом. Подойдут такие травы, как ромашка, чабрец, мята, мелиса, зверобой. А вот молоко, кофе, крепкий чай и лимонады, как раз под запретом.

Но имейте в виду, что долго голодать не следует. На второй или третий день поешьте, потому что может появиться желание это сделать. Это должна быть витаминная и легкая пища. Например, это могут быть овощные салаты с заправкой из растительного масла и лимонного сока. Отварите немного мяса или рыбы. Или поешьте йогурт или кефир. Но не пейте цельное молоко.

Наконец, когда болезнь начнет затухать и вы начнете выздоравливать, то есть на четвертый-седьмой день. Тогда можно ввести в свой рацион больше белковой и калорийной пищи. Она должна содержать медленные углеводы. Это может быть мясо, рыба, яйца, орехи и каши. Потому что в данный момент организму нужно будет много энергии. А ее запасы уже истощились.

Слишком жирную пищу, сладости, жаренные блюда, маринады, консервы и фастфут следует исключить. Пока вы полностью не выздоровеете. Хотя, ради иммунной системы, от такой еды лучше вообще отказаться.

Какое питание при простуде: зеленые травы, красные овощи и ягоды.

Во-первых, обратить внимание надо на те продукты, которые снабжают наш организм витаминами. А во-вторых, они должны помочь снять воспаление. Кроме того, облегчить отхождение мокроты. А значит, очистить тело от токсинов.

1. Зеленые листовые овощи.

Это салаты, сельдерей, петрушка, шпинат, щавель, брокколи, фенхель, цикорий. Конечно, не всегда есть возможность купить их в свежем виде. Тогда используйте замороженные.

Кроме того, что в них много витаминов и антиоксидантов. А в листовые  овощи повышают образование лейкоцитов, которые борются с инфекцией.

2. Красные овощи.

Особенно хорошее питание при простуде оказывают сладкий перец и томаты. Они богаты антиоксидантами. Вирусы и бактерии выделяют огромное количество токсинов. Кроме того, они вызывают неприятные симптомы отравления. Так они могут вызвать головную боль, ломоту в суставах и мышцах. Еще они разрушительно действуют на почки и сердце. А антиоксиданты хорошо помогают бороться с токсинами. И в то же время активизируя защитные силы организма.

3. Черника, клюква, брусника.

Это, как известно, натуральные антибиотики и противовирусные средства. Кроме этого, они являются великолепными источниками витаминов и антиоксидантов.

Эти ягоды снимают воспаление и улучшают кровоснабжение слизистой. В основном, употребляйте их в виде теплого морса. Конечно, во время варки они теряют много витамина С. Поэтому просто растолчите ягоды. Затем залейте их теплой водой и дайте немного настояться. Сахар лучше не добавляйте.

Питание при простуде: лук и чеснок, куриный бульон и приправы.

4. Лук и чеснок.

Это источники фитонцидов. Они обладают сильными противовирусными и противомикробными свойствами. Кроме того, они являются витаминами и микроэлементами, необходимыми для иммунной системы. Естественно, что в чистом виде их есть может не каждый человек. Но вы можете завернуть луковицу или головку чеснока в фольгу и запечь.

5. Куриный бульон с сушеными пряными травами.

Это одно из проверенных средств при простуде. Исследования показали, что это питательное блюдо одновременно активизирует клетки иммунной системы. Такой бульон действительно может помочь бороться с вирусами.

6. Специи и пряности.

Это еще одна большая группа продуктов, которые могут помочь справиться с простудой. Потому что эфирные масла, которые находятся в пряностях так же являются хорошими средствами. Они натуральные антисептики и противовоспалительные продукты. Алкалоид капсаицин содержится во всех перцах и придает им жгучий вкус. Кроме того, активизирует кровообращение.

Среди всех пряностей первое место занимает имбирный корень. Особенно он помогает на начальном этапе заболевания. Возьмите  небольшой кусочек свежего имбиря  или 1 чайную ложку сушеного порошка. Залейте стаканом кипятка. Дайте настояться пол часа. Пейте мелкими глотками в течении всего дня.

Ведь 2-3 стакана настоя обязательно подействует не хуже многих аптечных порошков и таблеток.

Кроме этого можно добавлять в напиток и различные заправки для салатов куркуму, кориандр, душистый и черный перец.

Однако большую осторожность надо соблюдать с очень острыми видами перца, например чили. Потому что они могут вызвать раздражение слизистой. И увеличить нагрузку на сердце.

Будьте здоровы!

Читайте также:  Снижает ли иммунитет: жир, сахар, жирная пища?

А в заключение, идем в интернет-магазин за новыми покупками. Жмите!

Если понравилась статья, поделитесь с друзьями в соц. сети!