Что такое антиоксиданты: роль, польза, действие продуктов?

Что такое антиоксиданты: роль, польза, действие продуктов?

Что такое антиоксиданты? Как они влияют на сердечно-сосудистую систему?

Например, далеко не всем известно, что антиоксиданты самостоятельно вырабатываются организмом человека.

Но, так как он образует их в небольшом количестве, то надо восполнять антиоксиданты полезными продуктами. Например, рассмотрите средиземноморскую диету питания. Потому что она идеально подходит и для нашей кухни.

 Антиоксиданты: роль и польза в сердечно-сосудистой системе

В продуктах питания они существуют в виде витаминов. Кроме того, в минералах и других компонентах.

Не зря диетологи постоянно повторяют, что очень много антиоксидантов во фруктах и овощах. Ведь они работают для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

И даже предотвращают возникновению и развитию рака.

Кроме того, эти вещества могут препятствовать разрушения клеток.

А ещё они восстанавливают клеточные мембраны и структуру ДНК.  После того, как в организме начинается окисление, которое неизбежно в организме.

А если рассматривать сердечно-сосудистую систему, то антиоксиданты способны:

1. Во-первых, способны снижать уровень холестерина.

2. А так же снижать уровень липопротеинов низкой плотности в нашей крови.

3. Кроме того, препятствовать развитию атеросклероза и даже инфаркта.

4. Во-вторых, способны снижать риск тромбообразования.

5. И способны укреплять стенки сосудов.

В каких продуктах и какие антиоксиданты полезны сердцу?

Например, витамины А, С, Е, селен и цинк — это самые распространённые и известные антиоксиданты.

А чтобы организм удовлетворился в потребности антиоксидантов, вам необходимо съесть около 500  грамм овощей и 200 грамм фруктов.

Кроме того. добавить сюда рыбу, красный виноград, орехи. А также чеснок, оливковое масло, гречку, фасоль, зелёный чай.

Рекомендую рецепты, которые действуют на организм, как антиоксиданты

Коктейль «Ягодное молоко»

Необходимо смешать: 100 мл. обезжиренное молоко,

100 мл. обезжиренный натуральный йогурт,

50 мл. сок красного винограда,

10 мл. сок лимона,

30 грамм замороженной клубники,

30 грамм замороженной черники.

Прокрутите все в блендере и антиоксидантный  коктейль, в принципе, готов.

Свежий овощной салат

Ингредиенты:

½ сладкого перца,

1 помидор,

1 огурец,

2 листика зеленого салата,

¼ луковицы.

Прежде всего, овощи нарезать кубиками. Все перемешать.

Затем заправить лимонным соком и растительным маслом. Теперь уложить горкой в салатницу. А сверху посыпать брынзу, которую натереть на мелкой тёрке. В конце украсить зеленью петрушки.

Это очень важно!

Если вы хотите снизить давление, то замените мясо рыбой и творогом.

Так, кофе — зелёным чаем, острые приправы — чесноком и укропом.

Кроме этого, маргарин — оливковым маслом,

А жареную картошку — свежими овощными салатами.

Будьте здоровы!

И самое главное, обязательно посмотрите полезное видео