Как приготовить летний суп?
Привет, дорогие мои!
Летом как-то особенно хочется готовить прохладные супчики. Потому что в них много зелени, а значит витаминов. Так же они дают прохладу, когда очень жарко. Да просто это вкусно и полезно. А кроме этого, что нам особенно важно, потому что в таких супах мало калорий. Если почаще готовить такой суп, можно скинуть вес. Ведь нам надо похудеть?
Из чего готовится суп?
Ингредиенты:
1 стакан холодной воды
750 мл. простокваши
2 свежих средних огурчика
4 яйца, сваренных вкрутую
2 ложки рубленых грецких орехов
3 небольших картошки
зелень: укроп, петрушка, чеснок
сахар, соль и уксус по вкусу
черный молотый перец
3 ст. ложки растительного масла
Летний суп: процесс приготовления
- Смешать простоквашу и воду ( вскипятить и охладить заранее). Это будет нашим бульоном. После этого добавить огурчики, которые надо порезать кубиками.
2. Туда же яйца кладем, охлажденные и порубленные.
3. Картофель отваренный порезать кубиками.
4. Добавить и перемешать зелень петрушки и укропа.
5. А вот чеснок, соль и растительное масло толчем отдельно в мисочке, а потом добавляем в наш супчик.
6. Конечно кладем соль, сахар, перец по вкусу.
7. Ложку уксуса не забываем.
8. А грецкие орехи мелко толченные подавать следует перед подачей. Однако хочу обратить ваше внимание, что с грецкими орехами не спешите. При подаче на стол, всыпьте их прямо в свою тарелку. Почему? Потому что, оказывается, это не всем так нравится. Например, мои дети говорят, что я испортила суп. Поэтому я им не добавляю орешки. А сама я очень люблю с орешками. Потому что орехи надо есть каждый день по немного, они работать как антиоксиданты для нашего организма.
Надеюсь, что и вам понравится этот летний супчик.
Приятного аппетита!
И посмотрите еще рецепты вкусных блюд . Жмите!
В заключении, хочу порекомендовать пассивный + активный доход с СуперКопилкой.
Получите подарок при регистрации и сразу начинайте его применять.
Если понравился рецепт, жмите на кнопочки и делитесь рецептом с друзьями!