Салат из креветок в апельсиновой формочке: последовательное приготовление

Салат из креветок в апельсине: последовательное приготовление.

Этот шикарный салат удивит ваших гостей непременно. Потому что, он не только выглядит экзотично, но и вкусно. Когда я увидела его, то подумала: «Придумают же люди...»
Поэтому, сначала прочитайте, как его сделать. А затем обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

1. 5 апельсинов (смотрите по количеству человек).
2. 3 яйца.
3. 100 мл. жирных сливок.
4. 500 грамм креветок.
5. Специи, соль, а так же молотый чёрной перец.

Последовательное приготовление салата из креветок в апельсине.

1. Сначала надо вымыть апельсины и обсушить.
Затем срежьте верхнюю часть каждого апельсина. Срезать необходимо на уровне чуть выше половины. Верхний край надо вырезать фигурно в виде зубчиков с помощью ножа.

Из нижних частей апельсинов всю мякоть нужно удалить. Потому что они будут использоваться как порционные салатники.
Вдобавок, из верхних тоже следует удалить. А они будут служить крышечками.

2. Креветки вымыть и отварить в хорошо подсоленной воде со специями.
Если креветки неочищенные, тогда остудите, а затем очистите.

Совет: замороженные креветки нужно оттаять. Затем промыть. После этого опустить в кипящую подсоленную воду. Для этого возьмите 1-1,0.5 столовые ложки на 1 литр воды. Обязательно надо добавить специи.

Имейте в виду, что с момента закипания воды, варить креветки надо всего лишь 3-5 минут. Потому что, если их варить дольше, то мясо станет вязким и жёстким.

После этого, снять с огня и оставить в горячем бульоне на 15 минут. Тогда креветки будут сочными и вкусными.

3. Яйца отварить вкрутую. Затем остудить, очистить и мелко нарезать.

4. Сливки взбить венчиком до консистенции густой сметаны.

5. А вот мякоть апельсинов надо освободить от плёнок. Затем это филе разрезать на кусочки.
Затем смешать с креветками и яйцами.
Не забудьте, что надо посолить и поперчить по вкусу.

После этого, салатом заполнить «мисочки» из апельсинов и накрыть такими же крышечками.

Имейте в виду, что подать на стол эту красоту надо, как порционную холодную закуску. Вот так делается салат из креветок в апельсине. Дерзайте!

Приятного аппетита!

Читайте также:  Правда о семейной жизни: одиночество, дети, отношения.

Хотите  ПОЛУЧИТЬ     -БЕСПЛАТНО-    НА  3 МЕСЯЦА
ДОСТУП В НАШУ ШКОЛУ + КОМПЛЕКТ МАТЕРИАЛОВ
+ УРОКИ + ТЕХ.ПОДДЕРЖКУ ПОСЛЕ ВЫПОЛНЕНИЯ
5ти  УРОКОВ В ТЕЧЕНИЕ 72 ЧАСОВ !!!

Если понравилась статья, поделитесь с друзьями.