Как приготовить спагетти по-болгарски?

Как приготовить спагетти по-болгарски?

Когда я впервые их попробовала, моему восторгу не было предела! Ведь, подавая макаронные изделия как гарнир, мы редко готовим их как основное блюдо.

Но, оказывается, зря мы не готовим их как отдельное блюдо.

Потому что в этом блюде много плюсов, все и не перечислишь.

Например, готовится оно быстро, к тому же очень сытное, а на праздничном столе выглядит удивительно и необычно. Ну а про вкус... в общем, попробуйте сами.

Поверьте, что не пожалеете!

Кроме того, это блюдо может приготовить любой школьник. Во-первых, надо когда-то начинать готовить. А во-вторых, это быстро и вкусно.  Если родители заняты, например, то школьник может сделать сюрприз для своей мамы и папе, если неожиданно приготовит сам это блюдо. А знаете какое вкусное кажется блюдо, если его приготовил ты сам.

Но есть еще выбор. Смотрите еще рецепты вкусных блюд:  Жмите! 

Ингредиенты для спагетти:

1. 200 г. спагетти

2. по 1 столовой ложки оливкового и сливочного масла

3. 70 г. сыра сулугуни

4. 300 г. ветчины (шинки)

5. вареное яйцо

6. 3 столовые ложки томатной пасты или кетчупа, но тогда его надо брать без добавок и пожиже

7. соль и специи для спагетти.

Приготовление спагетти по-болгарски

1.  Спагетти обдать холодной водой и отварить до готовности в подсоленной воде.

2. Сливочное масло растопить на очень медленном огне.

3. Добавить томатную пасту и нарезанную кубиками ветчину.

4. Слегка все припустить, но не увеличивая огонь на плите.

5. Затем натереть сыр и белок яйца на мелкой терке.

6. Добавить специи. Естественно все перемешать.

7. Теперь спагетти откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

8. А теперь разогреть спагетти в кастрюле, в которую добавить томатно-ветчинный соус.

В заключение, разогретые макароны полить оливковым маслом.

Затем посыпать сырно-яичной смесью и перемешать.

Вот так, проявив немного фантазии, можно сделать прекрасное блюдо.

Просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!

Но есть еще один способ приготовления. Посмотрите это видео. Если понравится такой способ приготовления, то, конечно, можно сделать для разнообразия стола.